석촌호수 벚꽃구경 잠실야장 맛집 잠실황소곱창

잠실에서 즐기는 소곱창의 진수 – ‘잠실황소곱창’

서울 송파구 삼전동, 잠실종합운동장과 석촌호수 사이에 자리한 ‘잠실황소곱창’은 곱창 마니아들 사이에서 입소문이 자자한 숨은 맛집입니다. 이곳은 이름처럼 ‘황소’라는 단어가 주는 무게감 그대로, 푸짐하고 진한 곱창구이와 전골 요리를 정직한 가격에 제공하는 곳입니다. 특히 방송에도 소개된 바 있으며, 마장동과 가락시장에서 들여오는 신선한 소곱창을 사용하는 점이 큰 장점입니다.

위치 및 매장 정보

• 주소: 서울 송파구 삼학사로19길 5, 용호빌딩 1층
• 운영 시간:
  • 월~토: 오후 4시 ~ 자정(밤 12시)
  • 일요일 휴무
• 전화번호: 02-423-8817
• 주차: 매장 앞 전용 주차 가능
• 특이사항: 반려동물 동반 가능, 테이블 간격이 넓어 쾌적한 식사 가능

주요 메뉴 구성

잠실황소곱창은 다양한 곱창 요리를 준비해 곱창 초보부터 고수까지 모두 만족할 수 있도록 구성되어 있습니다.

1. 스페셜 황소곱창 세트 (750g) – 75,000원
   곱창, 대창, 막창, 특양 등 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 세트로, 3~4인이 함께 즐기기에 딱 좋은 구성입니다. 구워 나오는 즉시 잡내 없이 고소한 향이 퍼지며, 입안에서 씹히는 식감이 탱글탱글합니다.
2. 황소곱창구이 (250g) – 27,000원
   곱이 꽉 찬 곱창만 단독으로 즐기고 싶을 때 좋은 메뉴입니다. 불판 위에서 천천히 구워지는 곱창은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서도 고소함이 입안을 감돕니다.
3. 왕대창구이 (250g) – 25,000원
   KBS2 ‘생생정보’에도 소개된 메뉴로, 두툼한 대창이 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 익어, 겉.바.속.촉의 정수를 보여줍니다.
4. 소곱창전골 (2~3인분) – 45,000원
   추운 날씨나 해장이 필요한 날 강력 추천하는 메뉴. 칼칼한 국물에 곱창, 각종 채소와 당면, 그리고 쫄깃한 고기가 어우러져 곱창탕과 전골의 중간 스타일로 즐길 수 있습니다.
5. 모듬구이 (500g, 2인분) – 54,000원
   여러 부위를 다양하게 맛보고 싶은 2인을 위한 베스트 구성. 술안주로도 제격입니다.

맛과 서비스의 특징

• 신선함이 기본: 매일 아침 마장동, 가락시장에서 들여오는 도축 당일 곱창을 사용해, 잡내 없는 깔끔한 맛을 자랑합니다.
• 자체 손질 시스템: 고기 손질은 매장에서 직접 진행하며, 생물 그대로 사용하는 것이 아닌 ‘최적의 숙성’ 상태로 내어져 풍미가 깊습니다.
• 불판 구성: 숯불 대신 기름받이 철판 방식으로 곱이 빠지지 않도록 조리되어 고소한 맛이 그대로 유지됩니다.
• 친절한 서비스: 직원들이 곱창을 직접 구워주며, 곱창 초보도 부담 없이 맛볼 수 있도록 배려해줍니다.

술안주로도 완벽한 구성

곱창에는 뭐니 뭐니 해도 술이 빠질 수 없죠. 잠실황소곱창은 맥주, 소주 외에도 복분자주, 매화수, 청하 등 다양한 주류를 준비하고 있어 입맛에 따라 매칭이 가능합니다. 특히 전골류와 곱창구이는 시원한 맥주 또는 진한 소주와 찰떡궁합입니다.

• 웨이팅: 인기 있는 시간대(평일 저녁 7시~9시, 토요일 저녁)에는 대기 발생 가능. 전화 예약 추천.
• 마무리는 볶음밥! 전골 또는 곱창구이를 다 먹은 후 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 볶음밥이 별미입니다.
• 반려동물 동반 가능: 야외석이 아닌 실내석에서도 동반 가능하다는 점에서 반려인들에게 좋은 인상을 남깁니다.

‘잠실황소곱창’은 신선함, 푸짐함, 고소함이라는 곱창의 3대 요소를 고루 갖춘 진짜배기 곱창집입니다. 방송에 나왔을 만큼 입소문난 실력파 맛집으로, 데이트나 가족 모임, 회식 자리에도 손색없습니다. 특히 정성껏 손질한 곱창을 정직한 가격에 제공하며, 한번 방문한 손님들이 단골이 될 만큼 중독성 강한 맛을 자랑합니다