오백0619 의 블로그

대구 중화비빔밥의 원조, 수봉반점대구 북구 대현동에 위치한 수봉반점은 50년이 넘는 세월 동안 한자리를 지키며 운영되고 있는 전통 중화요리 전문점입니다. 대구 지역에서만 유행한 독특한 메뉴인 중화비빔밥을 대표 메뉴로 내세우고 있으며, 특히 짬뽕과 볶음밥 역시 단골들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 이름만 들으면 평범한 동네 중국집 같지만, 수봉반점은 그 명성 덕분에 대구 시민들뿐 아니라 타지역에서도 일부러 찾아올 정도로 유명합니다.수봉반점은 백종원의 3대천왕, 생방송 오늘저녁, 생활의 달인 등의 방송에도 소개되며 전국구 맛집 반열에 올랐습니다. 방송 이후 방문객이 급증하자 수봉반점은 대기 시스템을 정비하고, 제한된 인원만 순차적으로 입장시키는 사전예약제 웨이팅 시스템을 도입하게 됩니다.수봉반점의 인기 메..

대구 남구 봉덕동 명물 맛집, 청학식당청학식당은 대구광역시 남구 봉덕동에 위치한 전통 있는 대구탕 전문 식당으로, 1985년 개업 이후 약 40년 가까이 지역 주민들에게 꾸준히 사랑받아온 맛집입니다. 이곳은 특히 대구탕, 알탕, 곤이탕 등 대구 생선 내장을 활용한 다양한 탕 요리를 전문으로 하며, 대구 지역을 대표하는 음식점 중 하나로 평가받고 있습니다.청학식당은 수많은 대구의 맛집 중에서도 진한 국물 맛과 신선한 재료, 그리고 꾸준한 품질 관리로 인기를 끌고 있으며, 지역 주민들뿐만 아니라 외지에서 일부러 찾아오는 손님들도 많습니다. 특히 TV 프로그램 SBS ‘백종원의 3대천왕’에 대구탕 맛집으로 소개되며 전국적으로도 이름을 알리게 되었습니다.메뉴 및 음식 특징청학식당의 대표 메뉴는 단연 대구탕입니다..